プリンは難しい!

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今日、初めてプリンを焼きました。焼けてるのかどうか、わからずオーブンの前でしゃがみこんでいます。
プリンちゃん!君は、難しいよぉ!
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# by salut_ya | 2007-04-19 17:11 | *スタッフ日記*

☆定休日☆

お知らせです。
定休日が決まりました。
月曜日です。

祝日 祭日 にあたりますと開けております◎

よろしくお願いいたします。

さるぅ屋カフェ
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# by salut_ya | 2007-04-14 01:02 | Dialy

お知らせ 2

パーティ や 二次会 打ち上げ 等
受付け 始めます!

お料理は ご予算 人数 により
お聞きして 合わせられます。

プランをお客様に合わせ 予定しますので、
スタッフまでお知らせくださいね~★

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# by salut_ya | 2007-04-01 01:29 | Dialy

お知らせ

さるぅ屋カフェでは 
ギャラリーとして使っていただける方も募集してます。

白い壁が多いですので、
ぜひ色々なことが出来るカフェにしていきたいと思っております。

イベントとして、個展や何か色々・・・ 楽しい事をしてみたい!と思いつかれた方は
ぜひスタッフまで声をかけていただくか、コメントでもいいですのでお声掛けてくださいね!

楽器を弾ける方はお披露目会や
英会話教室、 読みきった本などを交換する日・・・

たくさんの うれしくたのしいことを
行事にしていきたいと思ってますのでよろしくおねがいします◎

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# by salut_ya | 2007-04-01 01:12 | Dialy

MENU

今のところ 
11時OPEN~23時CLOSE   です。

メニューは

さるぅ屋ハンバーガープレート  850円
チーズバーガープレート     910円
アボカドバーガープレート    1000円

スープカレー            800円
本日の豆カレー          800円

が メインになります。
後は 

サラダ(今は水菜と特製ドレッシングのスパサラダ) や 
本日のスープ(今はかぼちゃのポタージュ) や
本日のデザート(今はプリン) 
お好きなドリンク
が それぞれ200円アップでお付けできます◎

ランチもしてます!
11時から16時と長めにとりましたので ぜひお越しください★
お得なセットをご用意してます。

SWEETSは

ガトーショコラセット   720円
シフォンケーキセット  720円 
そして・・・
かなりおすすめですが、よくばりデザートプレート 1200円 
です◎
あれもこれもちょこちょこたくさん食べたい~ 時にもってこいです。
盛っていても、ついニコニコしてしまううれしいプレートです◎
14時~18時限定メニューです!

お飲み物類は
コーヒーはもちろんですが
ハーブティーを多種揃えております。スパイスがとてもおいしいハーブティーです◎
おすすめです

お酒は
プレミアムモルツをはじめ、カクテル類そろえておりますが、まだまだご要望により
増やしていく予定です。

テイクアウトは

ハンバーガー
クッキー
ハーブティー
お持ち帰り出来ます♪

写真も順番に載せていきますので、またみて下さいね!
メニューも試行錯誤しながら増やして行きたいと思っておりますので、
お楽しみに◎
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# by salut_ya | 2007-04-01 01:02 | *Cafe Menu*

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お店の近くで、一人カワサギやカモを眺めながらオープンや準備の疲れをとっています。
いやぁ。なんて空は、静かで穏やかなんやろ。鳥がヘラヘラとんでやがんなぁ。
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# by salut_ya | 2007-03-26 18:21 | *スタッフ日記*

OPEN!!!

本日オープンいたしました◎

11時オープンの23時クローズです。
ばたばたとしておりまして、なかなかブログに写真やメニューを載せれてません・・・。
アップしたいことはたくさんあるのですが・・・。

ゆっくりにはなりますが、アップしていきたいと思っておりますのでよろしくおねがいします◎

ランチもしております。メニューは細かくは後日載せていきますが、
ハンバーガー と 食べるスープ がメインのお店です。
スープカレーもおすすめです!
夜はバーになり、食事プラスお酒も楽しんでいただけます。
甘いものが欲しい・・・時にはケーキセットもありますよ◎
スパイスのきいたハーブティーもあります。

体によく、おいしく食べられて、そしてゆっくりとくつろいでいただけるお店を
心がけておりますので、
近くまでお越しの際は ざひ一度 さるぅ屋カフェ までお越しくださいね。 

テイクアウトもしますので、お店でくつろいでいただくのはもちろんですが、
鴨川もすぐそばなので、暖かくなると ハンバーガー持ってのんびり日向ぼっこは
いかかでしょうか♪

それでは・・・
本日より さるぅ屋カフェ 
よろしくお願いいたします!!!
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# by salut_ya | 2007-03-23 01:29 | Dialy

18日 プレオープン

お世話になった方々へのお礼もこめてのお披露目会をいたしました。
来ていただいた皆様、本当にありがとうございました。
まだまだ不慣れなことで、いたらない点が多かったと思います。
22日オープンにむけ、反省しつつがんばっていきますので、またお越しいただければ
大変うれしいです。


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さるぅ屋cafe
22日にオープンいたします!

どうぞよろしくお願いいたします!!!
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# by salut_ya | 2007-03-19 23:05 | Dialy

カウンターです◎

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ごめんなさい・・・ここの写真もまだ片付け途中で撮ってしまい・・・ちょっと
いや だいぶ散らかってますね・・・。22日はきれいにしてお待ちいたしますのでお許しを・・・。

席は4席あります。
ここは入り口から近いのでどうしてもまだまだ寒い近頃は 
入り口が開く時はひんやりっとしてしまいますが、
けっこう落ち着きます◎
おすすめです。一人でぶらりと一杯・・・なんて感じのときにぴったりです。

左 レジ近くには おすすめのハーブティーやクッキーなどのテイクアウトできる
物をおいていきますので、お持ち帰りだけのお客様もぜひお待ちしております!
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# by salut_ya | 2007-03-19 23:05 | Dialy

二階

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ちょっと写真を撮ったのが片付ける前で・・・ばらばらになっておりますがお許しを。

畳の部分です。
窓から日差しが指し、ぽかぽか場所です。
座布団 と ちゃぶ台で ゆっくりしてきださい◎

たたみの周りには石ころをあしらいました。
間違っても吹き抜けから投げないでくださいね~
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# by salut_ya | 2007-03-19 22:46 | Dialy

二階 吹き抜けから・・・見下ろすと・・・



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# by salut_ya | 2007-03-19 22:39 | Dialy

一階・・・夜は・・・

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こんな感じです。
がんばって集めた照明たちがかわいらしく照らしてくれてます◎

席は一階で19席、二階で18席程あります。
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# by salut_ya | 2007-03-19 22:36 | Dialy

完成!!!   いたしました◎

18日に無事に?プレオープン終えました◎

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二階はこんな感じです。
大きな素敵な水屋がとてもいい雰囲気をだしてくれてます。

大き目のソファとでゆっくりできるおうちのような
空間になりました。

そして 吹き抜けも明るくて気持ちいいです。
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# by salut_ya | 2007-03-19 22:32 | Dialy

吹き抜け・・・

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二階の吹き抜けに今までは何もなく、落ちそう・・・となっていましたが
柵ができました。

下から見ると柵の間から二階が見え 良い感じです。

最近は 照明を探したり、見つかったら次は どこに置くかで
頭を抱えてます・・・。
迷い始めたら小さい事でもきになってきます。



庭をスコップでほったりして 土のにおいをかいだり・・・ちょっと一休み・・・
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# by salut_ya | 2007-03-09 00:56 | *さるぅ屋ができるまで*

タイルでライン♪

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二階部分の床は 木なのですが、
一階部分は 前面コンクリートです。なので、暖かみとほっこり明るさが欲しいため
レンガ調のオレンジなタイルをラインで入れてみました。

なかなかいい感じです。

床は あともう一度平らににコンクリートを流しておしまいです。


今日と昨日は 真冬に急に戻ったようにとても寒く
ついこのあいだの昼間暖かすぎて 暑い~ と言ってたのが 嘘のような天気でした。

日本の四季は・・・
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# by salut_ya | 2007-03-09 00:48 | *さるぅ屋ができるまで*

庭   before・・・

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庭 そのままの無法地帯です・・・。
鬼門に植えてあるとゆう 赤い身をもつ ナンテン の木が
とてつもなくわっさりと生えているので、元気でまっすぐな一本に全て鬼門の
ことはまかせ・・・
後は枯れたりしてる部分をきれいにし、土や石 花をあしらっていこうと思ってます。

ちょっと後回しになっていきつつありますが、ゆっくり安らげる庭を作っていく予定ですので、
楽しみです◎
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# by salut_ya | 2007-03-09 00:39 | *さるぅ屋ができるまで*

★info★

 ◎ さるぅ屋 salut_ya ◎

〒606-8204 
京都市左京区田中下柳町14番地

mail:salut_ya@hotmail.co.jp


*access*
今出川を百万遍の方へ向かい、鴨川を渡ってすぐの
川端通りにファミリーマートを通り越し美容院と歯科医院の間です。

京阪出町柳駅
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# by salut_ya | 2007-03-04 01:16 | Dialy

畳部屋です

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二階にあがっていただきぐるっと回って道路側の部分が
たたみのお部屋になる予定です。

吹き抜けを見ながらの二階ゆっくりスペース。
ここもたたみが入るとどうなるか楽しみです。
窓からもたくさん暖かい日が入ってくるので、これから春になると気持ちいいだろうな~◎

川辺の桜も見えたらいいなあと思います。
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# by salut_ya | 2007-03-03 23:19 | *さるぅ屋ができるまで*

カウンターです 2

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ここも色が付くとしっくりくると思います。夜はバーのようなゆっくりできる
場所にしたいと思っておりますので、カウンターも あ~でもないこ~でもない・・・と
たっぷり考えてつくっております。

あ 因みに 足をつま先立ちし&空気イス をして
カウンターの感覚を試しているのが さるぅ屋カフェ オーナーです◎
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# by salut_ya | 2007-03-03 23:10 | *さるぅ屋ができるまで*

階段ができました◎

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階段ができたので、二階から撮ってみました。

まだ塗装前なので白くういておりますが、いい感じに色がついたら・・・
楽しみです。
二階へ上がるのも、これではしごから卒業です!!!
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# by salut_ya | 2007-03-03 22:58 | *さるぅ屋ができるまで*

トイレ

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奥の庭に トイレができました。
二つあるようですが、向かって右がトイレで、左が物置きになる予定です。

扉はまだついてませんが、これがほんとにかわいいんです◎

そしてこの写真では見えてませんが、右端の柱 実は床の間にある柱使ってます・・・
見ていただければ、あ よく見るあの柱だ と気づかれると思います・・・。
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# by salut_ya | 2007-02-23 02:09 | *さるぅ屋ができるまで*

屋根です

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二階部分の 平らな天井ははずし、三角の広い屋根がお目見えしました。
ちょっと表面ががさがさしていたので、綺麗に吹き付けてもらい いい感じの
色になりました。

土壁がはがれた部分を見ると、昔の壁の塗り方?などが見れて、
昔に建てられたお家なのだなあ・・・と思います。

どっしりと丸く太い木が いいかんじです◎
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# by salut_ya | 2007-02-23 01:58 | *さるぅ屋ができるまで*

現在は こんな感じです・・・

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一階です。まだまだわかりにくですが、新しい木で枠がとってあるのが
厨房とカウンターの骨組みになります。

階段はまだついてないので、ハシゴにてそろりそろりです・・・。

おうちの間取りだったものを、壁や床の間をくずし、
けっこう広く感じます。

たくさん光が入るのがいいなあ。
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# by salut_ya | 2007-02-23 01:52 | *さるぅ屋ができるまで*

二階からお届けです

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二階。

手前の空間は 吹き抜けです。
まだてすりがないので落ちてしまいそう。

この吹き抜けが気持ちいいものになると思います◎
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# by salut_ya | 2007-02-23 01:49 | *さるぅ屋ができるまで*

スタッフ募集中です

一からのお店作りに一緒に参加しませんか?

◎お昼はランチ等・・・夜はゆっくりお酒の飲めるカフェです。
◎曜日、時間は応相談です。
◎時給 700円~

*Cafe経験などは問いませんので、興味がある方は
まずは下記Mailにお問い合わせくださいネ*

salut_ya@hotmail.co.jp

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# by salut_ya | 2007-02-18 02:06 | ☆アルバイト募集です☆

ロゴ完成です

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少し前から出来ていたのですが、完成版ということでご紹介さ
せて頂きます。
これが、これからばんばんお店の顔として世の中に出て行くロ
ゴです。
愉快なおさるなお店になればと思っております。さるぅには、
フランス語の”Salut”の意味も込めさせて頂きました。ただ
、”ふらんす”とは、縁もゆかりもありせん。”ふらんす”を
期待されるのだけは、ご勘弁ください。
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# by salut_ya | 2007-02-15 00:25 | *さるぅ屋ができるまで*

タルト2

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CUTしました。
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# by salut_ya | 2007-02-13 22:59

タルト

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洋ナシのタルト



あんずのタルト
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# by salut_ya | 2007-02-13 22:47

◎ここからSTARTです◎

改装前。ビフォーです。
10年程前は、本屋さんだった町屋を改装し、Cafeへ・・・。

しばらくは改装経過や、カフェができるまでの道のりをアップしていきたいと思っております。

   さるぅ屋 Cafe&Bar 3月22日(木曜日) OPEN予定です!!! 

まだまだ準備と慣れないことでバタバタとしておりますが、
色々と経過を載せていけたら・・と考えていますので、
見てみてくださいね。

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# by salut_ya | 2007-02-05 00:58 | *さるぅ屋ができるまで*

京都の出町柳 さるぅ屋Cafe&Bar■京都市左京区田中下柳町14番地 *075-203-6552******
by salut_ya

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